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無毒養殖白蝦仁(S)

NT$120 NT$100

放養八八六SPF健康種蝦生育的白蝦苗,引進台江內海3~5度的海水養殖,魚池底部黑色砂土富含礦物質與營養源,生長出各種天然藻類、螺肉和小淡菜作為魚蝦的天然食物,再選用比白蝦飼料貴上一倍的『石斑魚飼料、草蝦飼料』餵養,並定期倒入『乳酸菌液』增加腸內好菌,提升生長速率,才能養出肉質飽滿的白蝦。

重量:每包100g±5%,活體冷凍真空包裝
規格:每包約12~15尾蝦仁,實際規格以重量為主

保存方式:-18度C冷凍
最佳賞味期:6個月
產地:臺南四草(台江內海)

已售完

貨號: BabyM40/50 分類: 標籤: , , , ,

退冰方式:

1.把未拆封的真空蝦子丟入自來水中隔水退冰,讓蝦頭變軟。

2.拆掉真空包裝後用RO水沖洗蝦子10秒鐘,不可泡蝦。

簡單汆燙 :

1.在鍋中倒入300~400c.c的RO水和4~5湯匙的鹽巴後開大火把水煮開。

2.水滾後丟下退冰完的蝦子,開始計時!

( XL規格以上煮2分半; L、XL規格煮2分鐘;M規格煮1分半 )

3.煮到一半打開鍋蓋,用鍋鏟翻攪蝦子讓尚未受熱部位朝下。

4.用透明玻璃鍋蓋觀察蝦子背部蝦肉『稍微分離』即可關掉火源。

5.悶燒1~2分鐘吸收餘熱後即可起鍋。

注意事項:

1.商品送達時如有退冰或破損之情形,請拍照存證後立即與我們粉絲團聯繫。

2.圖片僅供參考,商品以實際收到的內容物為主。

退換貨須知:

1.基於食品安全衛生考量,自105年1月1日起,生鮮食品不適用於消費者保護法第19條,不享有7天鑑賞期,恕無法以不合理理由退換貨。

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